INGREDIENTES

– ½ xícara (chá) de macarrão cabelo de anjo (aletria)

– 2 colheres (sopa) de Azeite Nova Oliva

– 1 colher (sopa) de manteiga

– 1 xícara (chá) de Arroz Branco Meu Biju

– Sal a gosto

– Canela em pó

MODO DE PREPARO

Frite a aletria no Azeite Nova Oliva e manteiga até ficar dourado, mas não deixe ficar muito escuro. Cozinhe o Arroz Branco Meu Biju com sal a gosto, de acordo com as instruções da embalagem e, após cozido, misture com o macarrão e refogue. Lembre-se de que o arroz deve ficar bem soltinho. Se quiser seguir a tradição dessa receita, finalize com um pouco de canela em pó. Aí é só servir e se deliciar com uma explosão de sabores e texturas.