Armazém Tio João
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Armazém Tio João

Meu Biju

TORTA DE 8 GRÃOS COM QUINOA RECHEADA DE FRANGO

INGREDIENTES

. 1 xícara de 8 Grãos Integrais com Quinoa Meu Biju; 

. 5 colheres (sopa) de farinha de trigo; 

Meia xícara de leite; 

Meia xícara de Azeite Nova Oliva; 

. 2 ovos; 

Meia colher (sopa) de fermento químico; 

. 200g de frango cozido e desfiado; 

Meia cebola picada; 

. 1 tomate picado; 

. Sal e pimenta a gosto; 

. 2 colheres (sopa) de requeijão; 

. 1 colher (chá) de manteiga. 

MODO DE PREPARO

Cozinhe o 8 Grãos Integrais com Quinoa Meu Biju conforme embalagem, reserve e espere esfriar. Em uma frigideira, refogue a cebola, tomate e o frango desfiado. Acrescente o requeijão e finalize com sal e pimenta a gosto. Para a massa, bata no liquidificador os ovos, azeite, leite, a farinha e o fermento. Depois, misture o arroz. Unte uma forma com manteiga e coloque a mistura. Em temperatura de 180°, asse por 15 minutos ou até dourar. Retire da forma, abra a massa ao meio e recheie com o frango. Pronto! Agora, é só servir. 

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