Agora ficou mais fácil ter a família Meu Biju completa na sua mesa.
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Agora ficou mais fácil ter a família Meu Biju completa na sua mesa.
– 1 xícara (chá) de 8 Grãos com Quinoa Meu Biju
– Azeite Nova Oliva Orgânico a gosto
– 2 tomates cortados ao meio sem sementes
– 2 cebolas roxas cortadas em rodelas grossas
– 1 abobrinha cortada em rodelas grossas
– ½ xícara (chá) de castanha-do-Pará
– Sal e pimenta
– 1 colher (chá) e cúrcuma
– 1 colher (chá) de curry
– 1 colher (chá) de cominho
– Ramos de tomilho para finalizar
– 1 folha de louro picada
Prepare o 8 Grãos com Quinoa Meu Biju em 500 ml de água de acordo com as instruções da embalagem. Em uma assadeira, coloque um fio de Azeite Nova Oliva Orgânico e acomode os tomates, as rodelas de cebola, a abobrinha e as castanhas-do-Pará picadas grosseiramente. Tempere com o sal, a pimenta, a cúrcuma, o curry e o cominho. Por cima, coloque os ramos de tomilho e o louro. Regue tudo com o azeite e leve ao forno preaquecido a 180ºC até os legumes dourarem. Distribua o 8 Grãos até a metade de alguns pequenos potes de sua escolha e, por cima, acomode os legumes. Sirva em seguida.
Meu Biju é uma linha de produtos alimentícios da Josapar, uma das maiores empresas do País com origem no Rio Grande do Sul, mais precisamente no município de Pelotas, região Sul do Estado. Atualmente seus produtos estão presentes em pontos de venda de todo o Brasil e são exportados para mais de 40 países. Entre os destaques da empresa estão as marcas Tio João, Meu Biju e SupraSoy, além de outras linhas que você pode conhecer no site da Josapar.
