Agora ficou mais fácil ter a família Meu Biju completa na sua mesa.
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Agora ficou mais fácil ter a família Meu Biju completa na sua mesa.
– 1 abobrinha italiana média
– 1 xícara (chá) de Arroz Branco Meu Biju já cozido
– ½ xícara (chá) de tomate picado
– 2 dentes de alho picados
– 2 colheres (sopa) de Azeite Nova Oliva
– ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
– Sal a gosto
Com uma faca, divida a abobrinha em 2 partes, cortando no sentido do comprimento. Agora, usando uma colher, retire toda a polpa, coloque-a em uma tigela e reserve. Em seguida, polvilhe um pouco de sal na parte de dentro da abobrinha.
Na tigela com a polpa da abobrinha, acrescente o Arroz Branco Meu Biju, um tomate, o alho picado e tempere com sal a gosto. Misture tudo.
Use uma forma para colocar as partes da abobrinha e depois, coloque o recheio por cima delas (você pode usar uma colher para pressionar). Regue com Azeite Nova Oliva e cubra com o queijo parmesão. Para finalizar, asse a 200°C, por aproximadamente 15 minutos ou até dourar. Sirva.
Meu Biju é uma linha de produtos alimentícios da Josapar, uma das maiores empresas do País com origem no Rio Grande do Sul, mais precisamente no município de Pelotas, região Sul do Estado. Atualmente seus produtos estão presentes em pontos de venda de todo o Brasil e são exportados para mais de 40 países. Entre os destaques da empresa estão as marcas Tio João, Meu Biju e SupraSoy, além de outras linhas que você pode conhecer no site da Josapar.
