Agora ficou mais fácil ter a família Meu Biju completa na sua mesa.
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Agora ficou mais fácil ter a família Meu Biju completa na sua mesa.
– 1 galinha ou frango caipira com ossos, sem pele, cortada em cubos grandes
– 2 colheres (sopa) de vinagre
– 5 dentes de alho picados
– Sal a gosto
– Pimenta-do-reino a gosto
– 5 colheres (sopa) de Azeite Nova Oliva
– 4 tomates sem pele picados
– 6 xícaras (chá) de água fervente
– 2 xícaras (chá) de Arroz Branco Meu Biju
– ¼ de xícara (chá) de cebolinha verde picada
Em um recipiente, tempere a carne com o vinagre, 3 dentes de alho, sal, pimenta e reserve.
Em uma panela grande, de fundo grosso, aqueça 3 colheres (sopa) de Azeite Nova Oliva e frite a carne até dourar bem. Adicione o tomate e refogue até desmanchar. Acrescente 1 xícara (chá) da água fervente e cozinhe com a panela semitampada, mexendo, às vezes, por 25 minutos. Reserve.
Em outra panela, em fogo médio, aqueça o Azeite Nova Oliva restante, junte os 2 dentes de alho que sobraram e frite, mexendo, às vezes, até começar a dourar. Adicione o Arroz Branco Meu Biju e refogue por 1 minuto. Acrescente os pedaços de galinha junto de seu caldo de cozimento e a água fervente que restou. Ajuste o tempero, misture e cozinhe por 20 minutos ou até que o arroz fique macio e bem úmido. Salpique a cebolinha e sirva em seguida.
Meu Biju é uma linha de produtos alimentícios da Josapar, uma das maiores empresas do País com origem no Rio Grande do Sul, mais precisamente no município de Pelotas, região Sul do Estado. Atualmente seus produtos estão presentes em pontos de venda de todo o Brasil e são exportados para mais de 40 países. Entre os destaques da empresa estão as marcas Tio João, Meu Biju e SupraSoy, além de outras linhas que você pode conhecer no site da Josapar.
