Agora ficou mais fácil ter a família Meu Biju completa na sua mesa.
– 3 xícaras (chá) de Arroz Parboilizado Meu Biju
– 3 colheres (sopa) de Azeite Nova Oliva
– 300 g de linguiça calabresa cortada em cubos
– 300 g de bacon cortado em cubos
– 3 batatas cortadas em palitos
– 2 cenouras cortadas em palitos
– 6 bananas-da-terra cortadas em rodelas
– 300 g de carne moída
– 2 cebolas cortadas em cubos
– 2 tomates cortados em cubos
– 2 pimentas dedo-de-moça finamente picadas
– 200 g de massa de tomate
– 200 g de milho verde
– Sal a gosto
– 250 g de queijo muçarela ralado
Em uma panela, cozinhe o Arroz Parboilizado Meu Biju conforme instruções da embalagem e reserve.
Em uma frigideira, com 1 colher (sopa) de Azeite Nova Oliva, frite a calabresa com o bacon, acrescente a batata, a cenoura e, na sequência, coloque a banana-da-terra.
Em uma panela, coloque 2 colheres (sopa) de Azeite Nova Oliva, refogue a carne moída com a cebola, o tomate, a pimenta dedo-de-moça, a massa de tomate, o milho verde e ajuste o sal.
Em uma forma, coloque os ingredientes fritos, o molho de carne moída, o arroz e misture tudo. Finalize com o queijo muçarela ralado.
Meu Biju é uma linha de produtos alimentícios da Josapar, uma das maiores empresas do País com origem no Rio Grande do Sul, mais precisamente no município de Pelotas, região Sul do Estado. Atualmente seus produtos estão presentes em pontos de venda de todo o Brasil e são exportados para mais de 40 países. Entre os destaques da empresa estão as marcas Tio João, Meu Biju e SupraSoy, além de outras linhas que você pode conhecer no site da Josapar.