Agora ficou mais fácil ter a família Meu Biju completa na sua mesa.
– 2 colheres (sopa) de Azeite Nova Oliva
– 2 dentes de alho amassados
– ½ cebola picada em cubos
– 1 ½ xícara (chá) de Arroz Branco Meu Biju
– 2 colheres (sopa) de manteiga
– 1 xícara (chá) de castanhas-do-pará grosseiramente picadas
– 10 g de sal
– 30 g de salsinha fresca finamente picadas
Em uma panela, coloque o alho, a cebola e refogue bem. Acrescente o Arroz Branco Meu Biju e siga as instruções da embalagem para o cozimento, devendo ficar bem soltinho. Em uma frigideira grande, acrescente a manteiga, as castanhas-do-pará e deixe tostar, mas sem queimar, para não alterar o sabor da receita. Assim que o arroz estiver cozido, acrescente na frigideira, com a manteiga e castanha já tostada. Misture bem e acerte o tempero, se for necessário. Finalize com a salsinha fresca e um fio de Azeite Nova Oliva para dar mais brilho a sua receita.
Meu Biju é uma linha de produtos alimentícios da Josapar, uma das maiores empresas do País com origem no Rio Grande do Sul, mais precisamente no município de Pelotas, região Sul do Estado. Atualmente seus produtos estão presentes em pontos de venda de todo o Brasil e são exportados para mais de 40 países. Entre os destaques da empresa estão as marcas Tio João, Meu Biju e SupraSoy, além de outras linhas que você pode conhecer no site da Josapar.