Agora ficou mais fácil ter a família Meu Biju completa na sua mesa.
– 1 xícara (chá) de Arroz Especial para Risoto Meu Biju
– 2 xícaras (chá) de leite de coco
– 3 gemas
– 9 colheres (sopa) de açúcar
– 100 g de coco ralado branco
– 100 g de coco ralado queimado
Em uma panela, coloque o Arroz Especial para Risoto Meu Biju e o leite de coco. Mexa sem parar até cozinhar o arroz. Em um pote, bata uma gemada com as gemas e açúcar até virar gemada. Quando o arroz estiver quase cozido, acrescente a gemada e coco ralado branco. Deixe ferver, até ficar cremoso. Sirva com coco ralado queimado por cima.
Meu Biju é uma linha de produtos alimentícios da Josapar, uma das maiores empresas do País com origem no Rio Grande do Sul, mais precisamente no município de Pelotas, região Sul do Estado. Atualmente seus produtos estão presentes em pontos de venda de todo o Brasil e são exportados para mais de 40 países. Entre os destaques da empresa estão as marcas Tio João, Meu Biju e SupraSoy, além de outras linhas que você pode conhecer no site da Josapar.