Agora ficou mais fácil ter a família Meu Biju completa na sua mesa.
Menu
Agora ficou mais fácil ter a família Meu Biju completa na sua mesa.
Para o arroz:
– 1 colher (sopa) de óleo
– 1 cebola pequena picada
– 1 dente de alho picado
– 1 xícara (chá) de Arroz Parboilizado Integral Meu Biju
– sal
Para os legumes:
– 1 colher (sopa) de óleo
– 2 dentes de alho picados
– 1 abobrinha italiana pequena em cubinhos
– 2 tomates picados, sem pele e sem sementes
– sal e pimenta-do-reino
– ¼ de maço de salsinha picado
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções como acompanhamento, ou 2 porções como prato único.
1. Prepare o arroz: aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e o arroz em fogo médio, até que os grãos fiquem levemente transparentes. Tempere com sal e adicione 3 xícaras (chá) de água quente (600 ml). Abaixe o fogo e cozinhe, com a panela semitampada, durante 25 minutos, ou até a água do arroz secar.
2. Prepare o refogado: em uma frigideira, aqueça o óleo, frite o alho e refogue a abobrinha e os tomates, em fogo médio, durante 2 minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
3. Faça a montagem: Junte os legumes refogados ao arroz cozido e finalize misturando a salsinha. Sirva acompanhando carnes ou com queijo coalho grelhado.
Meu Biju é uma linha de produtos alimentícios da Josapar, uma das maiores empresas do País com origem no Rio Grande do Sul, mais precisamente no município de Pelotas, região Sul do Estado. Atualmente seus produtos estão presentes em pontos de venda de todo o Brasil e são exportados para mais de 40 países. Entre os destaques da empresa estão as marcas Tio João, Meu Biju e SupraSoy, além de outras linhas que você pode conhecer no site da Josapar.
