Agora ficou mais fácil ter a família Meu Biju completa na sua mesa.
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Agora ficou mais fácil ter a família Meu Biju completa na sua mesa.
– 250 g de Feijão Carioca Meu Biju
– 1 cebola em cubos
– ½ xícara (chá) de Azeite Nova Oliva
– 400 g de charque em cubos
– Sal a gosto
– 1 tomate sem semente cortado em cubos
– 1 pimentão verde picado
– 1 limão
– Salsinha ou coentro a gosto picado
Cozinhe o Feijão Carioca Meu Biju de acordo com as instruções da embalagem. Deixe o charque de molho em água quente, para dessalgar. Troque a água no mínimo 4x. Em uma panela, refogue ½ cebola cortada em cubos no Azeite Nova Oliva, coloque o charque e refogue. Acrescente os grãos de feijão já cozidos e mexa bem, coloque sal e acerte o tempero. Coloque o tomate, a outra metade da cebola e o pimentão em uma tigela. Tempere com sal, azeite e limão. Finalize com salsinha ou coentro picado. Misture, acerte o tempero e sirva.
Meu Biju é uma linha de produtos alimentícios da Josapar, uma das maiores empresas do País com origem no Rio Grande do Sul, mais precisamente no município de Pelotas, região Sul do Estado. Atualmente seus produtos estão presentes em pontos de venda de todo o Brasil e são exportados para mais de 40 países. Entre os destaques da empresa estão as marcas Tio João, Meu Biju e SupraSoy, além de outras linhas que você pode conhecer no site da Josapar.
