Agora ficou mais fácil ter a família Meu Biju completa na sua mesa.
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Agora ficou mais fácil ter a família Meu Biju completa na sua mesa.
– 2 xícaras (chá) de Feijão Preto Meu Biju
– 1 cebola pequena picada
– 2 dentes de alho amassados
– 1 fio de Azeite Nova Oliva
– ½ couve picada
– 1 ovo
– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
– Cebolete picada
– Sal e pimenta a gosto
Em uma panela de pressão, cozinhe o Feijão Preto Meu Biju com 4 xícaras de água. Depois de cozido, reserve. Frite a cebola e o alho com um fio de Azeite Nova Oliva. Depois, coloque a couve bem picadinha. Processe o feijão até ficar uma massa homogênea. Misture um ovo inteiro, 2 colheres de farinha de trigo, cebolete, sal e pimenta. Faça bolinhas e recheie com a couve. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo brando e frite os bolinhos. Coloque os bolinhos em papel-toalha para retirar o excesso de óleo e sua receita está pronta para ser servida.
Meu Biju é uma linha de produtos alimentícios da Josapar, uma das maiores empresas do País com origem no Rio Grande do Sul, mais precisamente no município de Pelotas, região Sul do Estado. Atualmente seus produtos estão presentes em pontos de venda de todo o Brasil e são exportados para mais de 40 países. Entre os destaques da empresa estão as marcas Tio João, Meu Biju e SupraSoy, além de outras linhas que você pode conhecer no site da Josapar.
