Agora ficou mais fácil ter a família Meu Biju completa na sua mesa.
– 4 colheres (sopa) de margarina
– 500g de batata cozida e amassada
– 1 xícara (chá) de leite
– 6 tomates sem pele e sem sementes picados
– 3 xícaras (chá) de Arroz Parboilizado Meu Biju já cozido
– 500g de muçarela ralada
– Sal a gosto
Em uma panela, derreta 2 colheres da margarina, e em seguida, acrescente a batata, e depois o leite. Tempere com sal e mexa bastante até o purê ficar homogêneo. Em outra panela, coloque o restante da margarina e assim que ela derreter, junte o tomate e o Arroz Parboilizado Meu Biju já cozido. Tempere com sal, mexa bem e reserve. Em um refratário, distribua a mistura de arroz e tomate, cubra com o purê e finalize com a muçarela ralada. Leve ao forno médio, a 180°C, até o queijo derreter e dourar. Sirva ainda quente.
Meu Biju é uma linha de produtos alimentícios da Josapar, uma das maiores empresas do País com origem no Rio Grande do Sul, mais precisamente no município de Pelotas, região Sul do Estado. Atualmente seus produtos estão presentes em pontos de venda de todo o Brasil e são exportados para mais de 40 países. Entre os destaques da empresa estão as marcas Tio João, Meu Biju e SupraSoy, além de outras linhas que você pode conhecer no site da Josapar.