– 1 xícara (chá) de Feijão Carioca Meu Biju cozido al dente, sem caldo
– 1 xícara (chá) de farinha de mandioca grossa
– Sal a gosto
– ½ xícara (chá) de cebolinha picada
MODO DE PREPARO
Em uma frigideira, derreta a manteiga, acrescente a banana e mexa até ela dourar. Em seguida, adicione a cebola, o Feijão Carioca Meu Biju e a farinha de mandioca. Tempere com sal e misture tudo. Finalize o prato distribuindo a cebolinha por cima.