Agora ficou mais fácil ter a família Meu Biju completa na sua mesa.

Farofa de Feijão

INGREDIENTES

– 3 colheres (sopa) de margarina
– ½ cebola cortada em cubos
– 2 ovos
– Sal a gosto
– 4 xícaras (chá) de Feijão Vermelho Meu Biju já cozido
– 500 g de farinha de mandioca
– Salsinha a gosto picada

MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque a margarina e refogue a cebola. Em seguida, adicione os ovos, deixe fritar e salgue a seu gosto. Acrescente o Feijão Vermelho Meu Biju e a farinha de mandioca, deixando torrá-la um pouco. Desligue o fogo e acrescente a salsinha.

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