Agora ficou mais fácil ter a família Meu Biju completa na sua mesa.
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Agora ficou mais fácil ter a família Meu Biju completa na sua mesa.
– 3 xícaras (chá) de Feijão Carioca Meu Biju
– 2 dentes de alho amassados
– 1 cebola picada
– Sal a gosto
– 500 ml de leite de coco
– Açúcar a gosto
– Coentro a gosto
– Salsinha a gosto
– Brotos a gosto
Leve o Feijão Carioca Meu Biju para cozinhar com o alho, a cebola e o sal, de acordo com as instruções da embalagem. Depois de cozido, leve tudo ao liquidificador e bata até virar um creme. Se, ao abrir a panela, tiver muito caldo, evite colocar todo ele na hora de bater, para não deixar o creme muito líquido. Depois coloque o feijão batido em uma panela com o leite de coco e adicione açúcar a gosto. Assim que ferver, abaixe o fogo e deixe entre 25 e 30 minutos ou até reduzir bem e estar encorpado. Antes de servir, finalize com coentro, salsinha ou brotos.
Meu Biju é uma linha de produtos alimentícios da Josapar, uma das maiores empresas do País com origem no Rio Grande do Sul, mais precisamente no município de Pelotas, região Sul do Estado. Atualmente seus produtos estão presentes em pontos de venda de todo o Brasil e são exportados para mais de 40 países. Entre os destaques da empresa estão as marcas Tio João, Meu Biju e SupraSoy, além de outras linhas que você pode conhecer no site da Josapar.
