Agora ficou mais fácil ter a família Meu Biju completa na sua mesa.
– 5 xícaras (chá) de Feijão Carioca Meu Biju
– Azeite Nova Oliva (para fritar)
– 500 g de linguiça cortada em rodelas
– 500 g de carne-seca cortada em cubos de 3 cm
– 500 g de bacon cortado em cubos de 3 cm
– 200 g de toucinho defumado
– 1 tablete de caldo de carne
– 2 sachês de tempero pronto
– 2 colheres (sopa) de manteiga
– 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
– 2 maços de couve finamente picada
– 6 ovos cozidos cortados em 4 partes
Em uma panela de pressão, cozinhe o Feijão Carioca Meu Biju conforme instruções da embalagem e reserve.
Em outra panela, com o Azeite Nova Oliva, frite as carnes separadamente – posteriormente, acrescente-as ao feijão já cozido, adicionando também o caldo de carne, o tempero pronto, a manteiga e misture até encorpar.
Em seguida, coloque a farinha e mexa bem; acrescente a couve e misture. Por último, adicione os ovos cozidos, misture novamente e sirva.
Meu Biju é uma linha de produtos alimentícios da Josapar, uma das maiores empresas do País com origem no Rio Grande do Sul, mais precisamente no município de Pelotas, região Sul do Estado. Atualmente seus produtos estão presentes em pontos de venda de todo o Brasil e são exportados para mais de 40 países. Entre os destaques da empresa estão as marcas Tio João, Meu Biju e SupraSoy, além de outras linhas que você pode conhecer no site da Josapar.