Agora ficou mais fácil ter a família Meu Biju completa na sua mesa.
– 2 unidades de coxa com sobrecoxa de frango
– 2 colheres (chá) de cominho em pó
– Sal a gosto
– Pimenta-do-reino a gosto
– 2 colheres (sopa) de azeite
– ½ pacote de 8 Grãos Integrais com Aveia Meu Biju
– 1 canela em pau
– 4 xícaras (chá) de caldo de legumes
– 2 tomates sem sementes em cubos
– ½ maço de cheiro-verde
Retire a pele do frango e separe a coxa da sobrecoxa – se preferir, corte em pedaços menores. Tempere o frango com o cominho, sal e pimenta-do-reino e deixe marinando por 10 minutos. Aqueça o azeite em fogo alto e junte o frango. Refogue por 5 minutos, ou até que os dois lados fiquem bem dourados.
Adicione o 8 Grãos Integrais com Aveia Meu Biju, a canela e o caldo de legumes. Assim que começar a ferver, cozinhe com a panela semitampada, em fogo baixo, por mais 25 minutos.
Desligue o fogo, junte os tomates e o cheiro-verde. Sirva em seguida.
Meu Biju é uma linha de produtos alimentícios da Josapar, uma das maiores empresas do País com origem no Rio Grande do Sul, mais precisamente no município de Pelotas, região Sul do Estado. Atualmente seus produtos estão presentes em pontos de venda de todo o Brasil e são exportados para mais de 40 países. Entre os destaques da empresa estão as marcas Tio João, Meu Biju e SupraSoy, além de outras linhas que você pode conhecer no site da Josapar.