Agora ficou mais fácil ter a família Meu Biju completa na sua mesa.
– 1 xícara (chá) de 8 Grãos Integrais com Quinoa Meu Biju
– ¼ de xícara (chá) de Azeite Nova Oliva
– ½ cebola cortada em cubos
– 3 dentes de alho amassados
– 1 pimentão vermelho picado
– 200 g de carne de sol dessalgada desfiada
– Sal a gosto
– 1 colher (sopa) de colorau
– Salsinha fresca a gosto picada
Cozinhe o 8 Grãos Integrais com Quinoa Meu Biju de acordo com as instruções da embalagem. Em uma panela, coloque o Azeite Nova Oliva, a cebola, os alhos amassados, o pimentão vermelho e refogue bem, até ficar bem dourado e cheiroso. Depois, acrescente a carne de sol desfiada e dessalgada, pingue um pouco de água e vá mexendo de vez em quando, deixando refogar. Adicione o arroz já cozido na panela, o sal e o colorau. Misture, prove e veja se é preciso acertar o tempero. Finalize com salsinha fresca picada, um fio de azeite para dar brilho ao prato e está pronto para servir.
Meu Biju é uma linha de produtos alimentícios da Josapar, uma das maiores empresas do País com origem no Rio Grande do Sul, mais precisamente no município de Pelotas, região Sul do Estado. Atualmente seus produtos estão presentes em pontos de venda de todo o Brasil e são exportados para mais de 40 países. Entre os destaques da empresa estão as marcas Tio João, Meu Biju e SupraSoy, além de outras linhas que você pode conhecer no site da Josapar.