Agora ficou mais fácil ter a família Meu Biju completa na sua mesa.
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Agora ficou mais fácil ter a família Meu Biju completa na sua mesa.
– 2 colheres (sopa) de azeite (26 ml)
– 1 cebola picadinha (150 g)
– 2 colheres (sopa) de extrato de tomate (30 g)
– ½ pacote de 8 Grãos Integrais com Quinoa Meu Biju (250 g)
– 4 xícaras (chá) de caldo de ervas (800 ml)
– folhas de 2 maços de espinafre (120 g)
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 3 a 4 porções
Aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola por 2 minutos, ou até murchar.
Adicione o extrato e refogue por mais 1 minuto. Em seguida, junte o 8 Grãos Integrais com Quinoa Meu Biju, misture bem e acrescente 3 xícaras (chá) do caldo de ervas (600 ml). Assim que levantar fervura, cozinhe com a panela semitampada, em fogo baixo, por 25 minutos (adicionando mais caldo, se necessário).
Após desligar o fogo, junte o espinafre e misture bem. Tampe, aguarde 1 minuto e sirva em seguida, acompanhado de cenouras cozidas no vapor.
Meu Biju é uma linha de produtos alimentícios da Josapar, uma das maiores empresas do País com origem no Rio Grande do Sul, mais precisamente no município de Pelotas, região Sul do Estado. Atualmente seus produtos estão presentes em pontos de venda de todo o Brasil e são exportados para mais de 40 países. Entre os destaques da empresa estão as marcas Tio João, Meu Biju e SupraSoy, além de outras linhas que você pode conhecer no site da Josapar.
