Agora ficou mais fácil ter a família Meu Biju completa na sua mesa.
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Agora ficou mais fácil ter a família Meu Biju completa na sua mesa.
8 GRÃOS
– 1 colher (sopa) de óleo de canola
– 1 dente de alho picado
– ½ cebola picada
– 1 xícara (chá) de 8 Grãos Integrais com Quinoa Meu Biju
– 2 colheres (sopa) de quinoa
– 2 colheres (sopa) de chia
– 2 colheres (sopa) de linhaça escura
– ⅓ de xícara (chá) de salsão picado
– Sal a gosto
– 400 ml de água fervida
PEIXE
– 1 colher (sopa) de Azeite Nova Oliva
– 2 dentes de alho amassados
– 1 cebola cortada em rodelas
– 6 pedaços de pescada branca
– Sal a gosto
– Pimenta-do-reino a gosto
– 1 tomate maduro cortado em rodelas
– ½ pimentão verde cortado em rodelas
– ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
– 2 batatas cortadas em rodelas
– ⅓ de xícara (chá) de leite de coco
– 200 ml de água
8 GRÃOS: em uma panela, coloque o óleo de canola e doure o alho e a cebola.
Acrescente o 8 Grãos Integrais com Quinoa Meu Biju, a quinoa, a chia, a linhaça, o salsão, o sal e mexa bem. Acrescente a água, tampe a panela e deixe cozinhar por, aproximadamente, 20 minutos.
PEIXE: em uma panela separada, coloque o Azeite Nova Oliva, o alho, a cebola e deixe murchar. Acomode os peixes, tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Junte o tomate, o pimentão, o cheiro-verde, as batatas, regue com o leite de coco, acrescente a água – tampe a panela e deixe cozinhar, em fogo baixo, por 25 minutos. Caso necessário, coloque um pouco mais de água para cobrir as batatas – quando o líquido já estiver sido absorvido e as batatas estiverem cozidas, desligue o fogo.
Sirva com o 8 Grãos Integrais com Quinoa Meu Biju como acompanhamento.
Meu Biju é uma linha de produtos alimentícios da Josapar, uma das maiores empresas do País com origem no Rio Grande do Sul, mais precisamente no município de Pelotas, região Sul do Estado. Atualmente seus produtos estão presentes em pontos de venda de todo o Brasil e são exportados para mais de 40 países. Entre os destaques da empresa estão as marcas Tio João, Meu Biju e SupraSoy, além de outras linhas que você pode conhecer no site da Josapar.
