INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de Arroz Branco Meu Biju  

2 colheres (sopa) de óleo de soja 

2 dentes de alho picados  

1 cebola média picada  

2 xícaras (chá) de tucumã descascado  

2 bananas pacovã cortadas em rodelas  

100 g de queijo coalho ralado grosso 

Cheiro-verde a gosto 

Sal a gosto 

MODO DE PREPARO

Em uma panela, cozinhe o Arroz Branco Meu Biju conforme instruções da embalagem e reserve. 

Coloque o óleo em uma frigideira preaquecida, em seguida junte o alho, a cebola e, posteriormente, o tucumã, as bananas e o queijo coalho. Ao final, acrescente o cheiro-verde, o sal, o arroz já cozido e misture.