Maria Izabel

INGREDIENTES
– 1 xícara de 8 Grãos Integrais com Quinoa Meu Biju;
– ¼ de xícara de Azeite Nova Oliva;
– 200g de carne de sol dessalgada desfiada;
– 3 dentes de alhos amassados;
– ½ cebola cortada em cubos;
– 1 colher (sopa) de colorau;
– salsinha a gosto;
– 1 pimentão vermelho picado;
– sal a gosto.
MODO DE PREPARO
Cozinhe o 8 Grãos Integrais com Quinoa Meu Biju de acordo com as instruções da embalagem. Em uma panela, coloque o Azeite Nova Oliva, a cebola, os alhos amassados, o pimentão vermelho e refogue bem, até ficar bem dourado e cheiroso. Depois, acrescente a carne seca desfiada e dessalgada, pingue um pouco de água e vá mexendo de vez em quando, deixando refogar. Adicione o arroz já cozido na panela, o sal e o colorau. Misture, prove e veja se é preciso acertar o tempero. Finalize com salsinha fresca picada, um fio de azeite para dar brilho ao prato e aí é só servir.