Torta de 8 grãos com Quinoa Recheada de Frango

INGREDIENTES
RECHEIO
– ½ cebola picada
– 1 tomate picado
– 200 g de frango cozido e desfiado
– Azeite Nova Oliva (para refogar)
– 2 colheres (sopa) de requeijão
– Sal e pimenta a gosto
MASSA
– 1 xícara (chá) de 8 Grãos Integrais com Quinoa Meu Biju
– 2 ovos
– ½ xícara (chá) de Azeite Nova Oliva
– ½ xícara (chá) de leite
– 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
– ½ colher (sopa) de fermento químico
– 1 colher (chá) de manteiga
MODO DE PREPARO
RECHEIO
Em uma frigideira, refogue a cebola, tomate e o frango desfiado. Acrescente o requeijão e finalize com sal e pimenta a gosto.
MASSA
Cozinhe o 8 Grãos Integrais com Quinoa Meu Biju conforme embalagem, reserve e espere esfriar. Bata no liquidificador os ovos, o Azeite Nova Oliva, leite, a farinha e o fermento. Depois, misture o arroz. Unte uma forma com manteiga e coloque a mistura. Em temperatura de 180°, asse por 15 minutos ou até dourar. Retire da forma, abra a massa ao meio e recheie com o frango. Pronto! Agora, é só servir.