INGREDIENTES

. 1 xícara de Feijão Vermelho Meu Biju; 

. Tempero verde a gosto; 

. 5 colheres de sopa de amido de milho; 

. Óleo para fritar; 

. Sal e pimenta a gosto. 

MODO DE PREPARO

Cozinhe o Feijão Vermelho Meu Biju em uma panela de pressão. Depois, divida essa quantidade em duas porções. Processe uma delas, misturando com os demais ingredientes. Com a outra parte do feijão, faça bolinhas e frite em óleo quente. Retire o excesso de gordura com um papel toalha. Sirva.