Feijão tropeiro de Natal

INGREDIENTES
5 xícaras (chá) de Feijão Carioca Meu Biju
Azeite Nova Oliva (para fritar)
500 g de linguiça cortada em rodelas
500 g de carne-seca cortada em cubos de 3 cm
500 g de bacon cortado em cubos de 3 cm
200 g de toucinho defumado
1 tablete de caldo de carne
2 sachês de tempero pronto
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
2 maços de couve finamente picada
6 ovos cozidos cortados em quatro partes
MODO DE PREPARO
Em uma panela de pressão, cozinhe o Feijão Carioca Meu Biju conforme instruções da embalagem e reserve.
Em outra panela, com o Azeite Nova Oliva, frite separadamente, as carnes – posteriormente, acrescente-as ao feijão já cozido, adicionando também, o caldo de carne, o tempero pronto, a manteiga e misture até encorpar.
Em seguida, coloque a farinha e mexa bem; acrescente a couve e misture. Por último, adicione os ovos cozidos, misture novamente e sirva.