INGREDIENTES

– 4 dentes de alho amassados

– 10 azeitonas pretas (ou chilenas) sem caroço picadas

– 300 g de Feijão Preto Meu Biju cozido, sem caldo

– 2 colheres (sopa) de tahine

– 4 colheres (sopa) de Azeite Nova Oliva

– Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Em um processador (ou liquidificador), despeje todos os ingredientes e bata até formar uma pasta, por aproximadamente 30 segundos. Depois, coloque em uma tigela e regue com o Azeite Nova Oliva. Sirva.

DICA

Se precisar, acrescente um pouco do caldo do feijão ou o suco de um limão para facilitar na hora de bater.