INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de Feijão Branco Meu Biju  

1 xícara (chá) de alho-poró cortado em rodelas  

Azeite Nova Oliva a gosto  

1 tomate cortado em gomos  

150 g de peito de frango desfiado 

Sal a gosto 

Pimenta-do-reino moída a gosto  

MODO DE PREPARO

Em uma panela, cozinhe o Feijão Branco Meu Biju conforme instruções da embalagem e reserve.  

Em uma frigideira, refogue o alho-poró no Azeite Nova Oliva quente. 

Em um recipiente, coloque o tomate, o frango e misture o alho-poró refogado. Acrescente o Feijão Branco Meu Biju, tempere com sal, Azeite Nova Oliva e pimenta-do-reino.